cotlete de berbecut cu piure de mazăre. și sumac
20 min (plus timpul de marinare)
Recipe by Dorian Radu
mațe și măruntaie fripte, în stil balcanic. kokoretsi
3 ore (plus timpul de repaos)
Recipe by Dorian Radu
frigărui de pui cu arome de Anatolia. shish taouk
25 de min + timpul de marinare
Recipe by Dorian Radu
falafel libanez si ta’amiya egiptean
90 de min (plus timpul de hidratare si pauza)
Recipe by Dorian Radu