-
la pescuit în Grecia – Lefkada și Sithonia
O vacanță în Grecia fără o partidă de pescuit parcă nu cadrează. În vara asta am redescoperit în Lefkada câteva stiluri de pescuit despre care știam dar uitasem de ele; cu ceea ce am învățat acum niște ani de la un pescar din Ormos Panagias plus experiența din Lefkada, pot schița un scurt ghid de […]
-
vedi Italia e poi vivere (I)
În această vară ne-am îndeplinit unul dintre vise, și anume să vizităm Italia. Totul a plecat într-o seară de la o șuetă la un pahar de prosecco, în care i-am aruncat Claudiei mai în glumă mai în serios: ce-ar fi să mergem să bem un prosecco la el acasă? Răspunsul a venit firesc: hai, când […]
-
amintirea unui paradis pierdut în jungla umană: Delta Dunării
În acest an de grație 2017 “împlinesc” 30 de ani de pescuit și 15 ani de pescuit în Deltă constant, an de an. Am prins perioada în care prin anii ’90, se lua pește frumos pe mai toate bălțile din jurul Bucureștiului, dar minunea a ținut puțin, braconierii au asanat urgent apele de pește. S-au […]
-
perle de pe google search
Periodic arunc un ochi pe termenii folosiți în căutările google, în urma cărora cititorii ajung pe site-ul meu, pentru a îmbunătăți performanțele SEO dar și pentru fun. Am centralizat perlele strânse într-un an de blogging, să ne amuzăm împreună: ciorba de burta dezgustator – se poate face din burtă necurățată, va ieși cu siguranță ceva […]
-
creveți expandați – din traumele culinare ale comunismului
Chestiile astea expandate au fost chipsurile aproape obligatorii ale copilăriei și mai ales ale adolescenței noastre. În anii 85-89, pe oriunde beai o bere în zona centrală a Bucureștilor, mai ales în Triunghiul Bermudelor – Cina, Lido, Butoiașe și mai târziu Grădinița – te trezeai pe masă cu un castron de creveți. Un fel de-a […]
-
preturi la alimente – Halkidiki 2016
M-au rugat câțiva prieteni care urmează să ia drumul Greciei, să le trimit prețurile la alimente din Halkidiki. Astăzi când am ieșit la shopping, am luat preturile de prin piața și magazine, la produsele de bază. Aceste preturi sunt valabile pentru magazinele locale; în supermarket sau hipermarket, produsele sunt ceva mai ieftine. În ceea ce […]
-
gusturile copilariei – mancare ca la bunica
Reteta de lapte de pasare postata ieri, mi-a amintit mie si multor cititori ai blogului meu despre mancarurile copilariei, pe pagina mea de facebook a fost o adevarata explozie. Sunt intr-adevar gusturi care starnesc amintiri dragi, nostalgii. Una dintre cele mai folosite formule, cand vorbim despre diverse manacuri, este – mancarea de la bunica, sau […]
-
tv screen makes you feel small
tv screen makes you feel small , no life at all – Goran Bregović, Iggy Pop (de pe albumul Arizona Dream) Sunt la ora de citit stiri pe net. Intai ma uit pe site-uri gen CNN, BBC, arunc un ochi si pe hotnews, dcnews, stiri pe surse, mediafax si ajunge. Nu ca astia n-ar dezinforma […]
-
la Costica Prajitura – din povestile 2 Mai-ului
Un alt personaj emblematic, de asta data din Vama Veche anilor ’90, a fost Costica Prajitura. Si ca tot veni vorba de Vama, va puteti imagina Vama fara sutele de pensiuni, magazine, hoteluri, carciumi si toata paranoia care este acum in Vama? Pe vremea aceea, era drumul national, cateva case pe stanga si pe dreapta, […]
-
alegere de stareţă (Damian Stănoiu, 1932)
La Mânăstirea Tămâioara se produce o mare agitaţie în momentul în care stareţa, Galinia Petrescu, încetează din viaţă, lăsându-le în voia sorţii pe cele peste o sută cincizeci de călugăriţe. Maicile Zenaida Ionescu şi Tomaida Popescu se consideră îndreptăţite să-i ia locul celei dispărute, cu atât mai mult cu cât fac parte din consiliul de […]
-
in memoriam tanti Mița – din poveștile 2 Mai-ului
Cand am cunoscut-o, prin anii ’90, tanti Mita era o batranica verde si o bucatareasa desavarsita. Avea o casa aproape de plaja nudistilor, pe strada Ratariei, unde a amenajat in curte o pensiune. In acea curte curgeau rauri de mancare, buna si ieftina. Un meniu intreg, compus din ciorba, un fel doi si desert, […]
-
oul de prepelita – panaceu sau exercitiu de marketing?
Din experienta unei ferme de prepelite Prin anii 2000 a inceput o febra a curei cu oua de prepelita. De fapt in acei ani s-a importat din SUA un nou concept de business. Astfel, odata cu afacerea, s-a importat si o cura cu 120 sau 240 de oua crude, inventata probabil de un fermier. Motivul […]
-
smart shopping
Aparent un act banal, cumparaturile noastre de toate zilele angreneaza un sistem masiv in care sunt implicati specialisti din toate domeniile, inclusiv psihologi, oameni de vanzari si marketing antrenati in psihologia maselor sau marketing emotional. Am avut ocazia si am in continuare sa observ acest adevarat asediu la adresa cumparatorului obisnuit, dupa 20 de ani […]
-
Ciorba de bolovan – Vasile Voiculescu
Nu era casa in catunul Flaminzii-Vechi unde sa nu auzi, din zori, scincete. – Mama mi-e foame. – Rabda si tu pina vine tat-tu de la rijnita. – Cind vine? – Ia, mai acusi Aduce o traista de malai. – Nu-mi place, ca nu-i malai. Stiu eu, e coaja de copac macinata. In alta parte […]
