walk with the wok

inghetata exotica de avocado

concurs culinar
Recipe by | 04/06/2017
3 ore
Prep: 10 min | | Servings: 8-10 portii

Bine v-am gasit! Eu sunt Cora, nu magazinul ci pur si simplu Cora 🙂 Va prezint o reteta foarte simpla a unei inghetate delicioase, simplu de preparat si cu un buchet intreg de gusturi exotice.

  • ingrediente:
  • miezul a 4 avocado coapte, tocat marunt
  • sucul de la 4 limes, coaja de la 2 limes + 1 lime taiat felii subtiri  si coaja rasa de lime pentru decor
  • 200 ml sirop de artar
  • 2 cutii x 400 ml lapte gros de cocos sau crema de cocos
  • 2 lingurite de ulei de cocos
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 prafuri de sare de mare sau de Himalaya

Toate ingredientele (mai putin feliile si coaja rasa de lime) se pun in mixer, se mixeaza din pulsuri scurte, pana devine o crema fina, se pune compozitia intr-un vas, se decoreaza cu feliile de lamaie si se congeleaza pentru minimum 3 ore, in functie de puterea congelatorului. Simplu si sublim 🙂

Pofta buna!

postat de Cora

Comments

Powered by Facebook Comments

Leave a Reply

Send this to a friend