walk with the wok

banane cu mascarpone si ciocolata

concurs culinar
Recipe by | 03/06/2017
2 ore
Prep: 20 min | | Servings: 4 portii

Un desert foarte rapid si racoritor, care se serveste inghetat:

  • 2 banane
  • crema:
  • 100 g branza mascarpone
  • 1 lingura de miere
  • 1/2 de lingurita de scortisoara
  • topping:
  • 50 de grame de biscuti zdrobiti
  • 50 g de grame de ciocolata topita in bain-marie

Se amesteca ingredientele pentru crema, se freaca bine. Pe un platou se pune o hartie de copt, se pun bucati de banana taiate la 2 cm, se ung cu cate o lingurita cu varf de crema, se adauga a doua bucata de banana la aceeasi dimensiune, se infige o scobitoare pe verticala pentru a stabiliza sandwich-ul, se dau la congelator pentru 1 ora.

Inainte cu 10 minute de a le scoate se topeste ciocolata, se zdrobesc biscuitii. Se trece fiecare jumatate de sandwich prin ciocolata, apoi prin biscuitii zdrobiti. Se scot scobitorile, se dau inapoi la congelator pentru inca 40 de minute.

Cu drag!

postat de Miruna

Comments

Powered by Facebook Comments

Leave a Reply

Send this to a friend