De ceva timp am devenit foarte interesat despre pâine, din mai multe puncte de vedere: preparare, ingrediente, influența asupra sănătății și nu numai. Deși consumăm foarte puțină pâine – poate doua pe lună – ne place ca atunci când mâncăm o pâine, să fie bună – nu numai gustoasă, dar și sănătoasă. Avem două legende […]
